Вода — 200 г

Соль, перец по вкусу

Гороховый размол — 100 г

Растительное масло — 0,5 ст.л.

Лук — 1 шт

Морковь — 1 шт среднего размера

Чеснок — 1 зубчик

Сварить гороховый размол (залить водой и варить на медленном огне, помешивая, 20-30мин.)

1.

Сделать зажарку (на небольшом количестве растительного масла обжарить лук и морковь, натереть на мелкой тёрке чеснок и немного притушить, по вкусу добавить перец, соль.)

2.

Добавить зажарку в отваренный размол гороха и перебить блендером до однородности.

3.