Соль, специи — по вкусу

Залить зелёную гречку водой и отправить на ночь в холодильник.

1.

Далее слить воду, промыть.

2.

Залить зелёную гречку водой и отправить на ночь в холодильник.

3.

Морковь — 1 шт

Зелёная гречка — 100 г

Лук — 1 шт

Растительное масло для жарки

Стручковая фасоль — 70-80 г

Чеснок — 1 зубчик

Морковь трём на тёрке, лук режем полукольцами, делаем зажарку 
на растительном масле, доводим до полуготовности, далее вводим фасоль, добавляем чеснок, соль, специи по вкусу, перемешиваем.

1.

Закрываем крышкой и даём потушиться около 10 минут 
на медленном огне.

2.

Далее всыпаем гречку, заливаем водой, закрываем крышкой 
и тушим 20-25 минут.

3.